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2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

发布时间:2019/07/08

  水果价格上涨带动了中国网民对水果相关资讯的讨论,艾媒商情舆情数据监测系统显示,2019年夏季,广东地区对水果的讨论热度占居全国第一。近几年中国水果产量不断增加,陕西、广西、广东等省份的水果种植面积超过1000万亩;同时,进口水果的贸易额也在不断提高。2018年,中国水果进口额较高的国家分别是智利(24.0%)、泰国(23.9%)、菲律宾(10.5%)、越南(10.4%)和新西兰(6.4%),进口额较高的水果分别是樱桃(18.7%)、榴莲(15.7%)、香蕉(12.9%)、提子(8.4%)和橙(6.2%)。中国水果产业发展推动了产业链的进一步完善,形成了如每日优鲜、京东到家等水果配送业务,水果生鲜产业得到阿里、腾讯、京东等互联网巨头关注,开始了投资和布局。

  核心观点

2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

  以下为报告节选内容:

2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

  2019年中国网民热点话题:商务部就近期水果价格波动问题发表谈话

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  2019年中国网民热点话题:水果期货价格大幅回落

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  2019夏季中国水果讨论热度地区分布:广东省占据第一

  从讨论苹果关键词的舆论地理分布来看,广东地区关于水果的舆论热度占据全国第一,占比11.0%。山东位居第二,占比8.2%。在直辖市的舆论排名中,北京关于水果的舆论热度为第一,占全国比例5.3%,其次是上海,占比4.0%。

2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

  2019中国水果进口情况:樱桃进口额最高,香蕉进口量最大

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  2015-2017年中国主要品类水果产量变化

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  2019中国水果产业政策环境:政策持续加码助力产业发展

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  2019中国水果产业发展消费基础(二):居民人均消费支出同比增长8.4%

  2013-2018年中国居民人均消费支出呈现持续增长的发展趋势,2018年中国居民人均消费支出19853.1元,同比增长8.4%。

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  中国水果产业链剖析:横跨农业、物流到零售三产业

  中国水果产业链体系涉及生产、采购、流通以及零售,从农业、物流到零售横跨三个产业。

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  中国水果行业上游政策环境:改革以市场化为主线

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  水果产业中游存在问题:流通环节多,产品损耗较大

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  水果产业中游存在问题:专业化经营人才较为缺乏

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  水果行业下游流通环节分析:农贸市场仍占主导作用

  在生鲜下游流通环节,农贸市场依然占到了主导作用,51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上,通过大型超市流通到终端消费者的占比为36.4%,生鲜电商的份额占到了2.5%。

2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

  水果行业下游流通环节分析:农贸市场的份额逐年下降

  从2012年至2017年,农贸市场在农产品流通渠道的份额在下降,而其他渠道的占比在增长,生鲜电商等更高效、先进的现代流通渠道的份额占比在逐年增长。

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  水果产业垂直类平台:从源头介入,更懂用户

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  产业链长,生鲜电商重在降低成本

  中国生鲜行业的产业链较长,一般包括上游供货方、中游供应商、物流和终端消费者。

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  综合平台类:点对点平台,品牌优势强

2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

  2019中国生鲜电商发展概况:进入平稳增长期

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